Analisis deria untuk makanan /
Piggott, J.R.
Analisis deria untuk makanan / J.R. Piggott; penterjemah Nurina Anuar, Rogayah Hussin dan Shamsinar Wales Nasaruddin - Kuala Lumpur : Dewan Bahasa dan Pustaka, 1992. - x,445p.; 21 cm.
9836208291
Food--Analysis
Food--Sensory evalluation
Analisis deria untuk makanan / J.R. Piggott; penterjemah Nurina Anuar, Rogayah Hussin dan Shamsinar Wales Nasaruddin - Kuala Lumpur : Dewan Bahasa dan Pustaka, 1992. - x,445p.; 21 cm.
9836208291
Food--Analysis
Food--Sensory evalluation