TY  - BOOK
AU  - Nickerson,John T.R.
AU  - Aminah Abdullah   
AU  - Mohd. Khan Ayob   
AU  - Zawiah Hashim   
AU  - Ronvilli,Louis
TI  - Pengenalan sains makanan / 
SN  - 9836206434   
PY  - 1989///.
CY  - Kuala Lumpur
PB  - Dewan Bahasa dan Pustaka, 
KW  - Food handling
ER  -